記者劉純瑛/江蘇揚州報導
8月22日在江蘇省揚州市，一場名為“情牽兩岸，相約運河”的蘇臺文化研學之旅活動順利舉行，50名臺胞齊聚千年運河之城，沉浸式探尋揚州的文脈底蘊，體驗中華非遺文化魅力，深化蘇臺兩岸文化交流。
活動開幕式精彩紛呈、古韻流淌。女子舞蹈團傾情演繹經典曲目《煙花三月下揚州》，曼妙舞姿勾勒出江南水鄉的溫婉雅致。而國家一級演員吳金鳳受邀登臺，帶來精彩的木偶書法表演，操作木偶用毛筆寫下“情牽兩岸 相約運河”字樣，生動演繹中華傳統文化之美，贏得現場陣陣掌聲。
揚州市委常委丁四海出席開幕式並致辭，對遠道而來的臺灣同胞致以熱烈歡迎。他介紹揚州擁有2500餘年的建城歷史，文脈綿長、底蘊深厚，如今城市GDP穩步突破8000億，兼具古韻風華與現代活力。同時，揚州是佛光山星雲法師的故鄉，江都更是揚州經濟體量最大的核心板塊。他希望各位臺胞在研學之旅中，深度感受兩岸同根同源的文化底蘊，深化交流，秉持“兩岸一家親”的深厚情誼，希望台胞在揚州可以投資放心、工作順心、生活舒心。
本次研學活動讓臺胞可以近距離瞭解，曾到訪此地的臺胞青年廖同學與父親一同參與活動，她表示，揚州宜人的氣候、美麗的感受、舒適的環境也令人倍感親切，當地淮揚美食更是讓她念念不忘，每次前來都有全新的美好體驗。
開幕式後，研學團開啟沉浸式文化探訪。眾人首先走進中國大運河博物館，館內詳實的京杭大運河文物史料、沿岸考古遺存，以及該館設計的海外運河文化資料展陳，更有360度立體互動影像和多元休閒體驗空間，全方位展現了運河文化的古今變遷與中外交融，讓臺胞們可以沉浸式領略運河文明的磅礴魅力。隨後，臺胞們乘船泛舟運河之上，沿途楊柳依依、風光旖旎，並有專人講解，實景去感受“煙花三月下揚州”的江南詩意與故事。
研學團一行在晚間走進淮揚菜博物館，探尋非遺美食文化，並且看到滿漢全席與國宴中的淮揚菜占了一席之地的模型菜色，而且現場就安排了晚餐，臺胞翁先生對美食贊不絕口。席間，主辦單位安排淮揚菜非遺師傅杭先生現場展示“文思豆腐”切絲絕技，把嫩豆腐切到纖細如絲線的精湛技藝，令人歎為觀止。臺胞戴小姐主動上前請教技法、親身實操體驗，在趣味互動中感受中國傳統廚藝的匠心與精妙。
本次蘇臺文化研學活動將持續開展多元探訪行程，帶領臺胞深度遊歷揚州街巷景致，探尋千年古都的文化積澱和大師工作室等地，見證揚州保持古典與現代蛻變的雙面風采，以文化為橋樑，讓臺胞領略山水人文與非遺之美的魅力。
